02 教育理念與培育目標系所核心 ✦ NKUHT · 服務精神✦ NKUHT · 專業整合✦ NKUHT · 旅館軟硬體✦ NKUHT · 理論實務並重✦ NKUHT · 精通外語

總培育目標與專業能力目標

Overall & Professional Goals

承接校級「人文化、專業化、企業化、國際化」治校理念，落實「務實致用，學用合一」，以「專業能力、實務素養、數位應用、國際競爭力」四大要素轉化為實作力、就業力與競爭力，並對應 113 版課程地圖 A～H 八大核心能力。

適用對象／分類全系學生

四年三明治培育期程四年皆適用（依官網）

所屬主題島嶼02 教育理念與培育目標

📌 重點與真實資料明細（依官網公開資料整理）

總培育目標：順應世界觀光潮流，配合國家餐旅服務業發展及業界人才需求
專業能力目標：培養具國際觀且兼具專業知識、技能、服務道德及敬業樂群的中階旅館管理專業幹部人才
教育目標四要素與八大核心能力（113 版課程地圖）：A 社會基礎知識能力、B 餐旅基礎知識能力、C 旅館實務管理能力、D 旅館餐飲服務能力、E 旅館公關管理能力、F 旅館危機處理能力、G 數位資訊應用能力（定位於營運現場數據判讀與決策支援）、H 旅館行政管理能力。