國立高雄餐旅大學旅館管理系系徽
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智慧餐旅永續營運治理課程

Smart Hospitality for Sustainable Governance

對應中程發展計畫 S8「永續知能講座與旅館產業共創永續活動」(連結聯合國 SDGs 4、7、8、12),開設「智慧餐旅永續營運治理」課程,涵蓋 ISO 14064 溫室氣體盤查、ISO 14067 碳足跡與 ISO 50001 能源管理。
適用對象/分類日間部四技學生
四年三明治培育期程依課程標準表開課
所屬主題島嶼11 系務規章與永續治理

📌 重點與真實資料明細(依官網公開資料整理)

  • 115學年度課程標準表的系訂選修列有「智慧餐旅永續營運治理」,2學分。
  • 系訂選修共需25學分,畢業學分數為128學分。
  • 產學與研究鏈結:本系教師主持國科會「旅館綠色人才 ESG 素養教學模式」研究計畫及企業「ISO 14064 溫室氣體盤查服務」產學案,並辦理教育部「餐旅 ESG × Big Data 數據決策應用」教師產業研習。

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📄 官方原始文件線上預覽(日間部四年制課程標準表(115學年度實施,PDF))

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