11 系務規章與永續治理
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智慧餐旅永續營運治理課程
Smart Hospitality for Sustainable Governance
對應中程發展計畫 S8「永續知能講座與旅館產業共創永續活動」(連結聯合國 SDGs 4、7、8、12),開設「智慧餐旅永續營運治理」課程,涵蓋 ISO 14064 溫室氣體盤查、ISO 14067 碳足跡與 ISO 50001 能源管理。
📌 重點與真實資料明細(依官網公開資料整理)
- 115學年度課程標準表的系訂選修列有「智慧餐旅永續營運治理」,2學分。
- 系訂選修共需25學分,畢業學分數為128學分。
- 產學與研究鏈結:本系教師主持國科會「旅館綠色人才 ESG 素養教學模式」研究計畫及企業「ISO 14064 溫室氣體盤查服務」產學案,並辦理教育部「餐旅 ESG × Big Data 數據決策應用」教師產業研習。
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